किनभने पकाइएको खाना भ्याकुम चिसो मोडमा छ, तातो ट्रान्सफर दिशालाई सतहको मुख्य तापमान चरणबाट सञ्चालन गरिन्छ, त्यसैले खाद्यान्न केन्द्रको बनावटको गुणवत्तालाई उच्च तापमान चरणमा ध्वस्त पार्ने छैन। समय भ्याकुम प्रि-चिसो पछि, पूर्व तापमान प्रतिस्थापन, प्रि-कूलर को भ्याकुम बाकस अर्को प्रक्रिया प्रविष्ट गर्न को लागी बाहिर धकेल्दै छ: Vumum प्याकेजिंग।
पकाइएको खाद्यान्न भ्याकुम प्रि-कूलर उच्च-तापमान पकाइएको खानाको लागि एक आदर्श चिसो उपकरण हो (जस्तै हानिकारक ब्याक्टेरियाहरू हटाउनुहोस्।